图为:创新农业创新和科技,是确保都市型现代农业更加身体健康、高品质、可持续发展的“双引擎”。“创新农业”是观光休闲娱乐农业高质量、高品位、可持续发展的最重要确保,是理念,是方法,是手段,也就是途径。一、在栽种方式和…图为:创新农业 创新和科技,是确保都市型现代农业更加身体健康、高品质、可持续发展的“双引擎”。
“创新农业”是观光休闲娱乐农业高质量、高品位、可持续发展的最重要确保,是理念,是方法,是手段,也就是途径。 一、在栽种方式和方法上创新 1、在栽种形式上创新 超越传统农业“斜平竖直”的一垅一行的栽种形状,而是种成一种有特定含义和艺术图案的形状。如种出迷宫形、地图形等等。
比如玉米迷宫,在一片生长成熟期的玉米地里,人工用上一个迷宫。利用农业的特性,将体验式旅游和身心扩展结合的产物,让人们在享用自然风光、农业风情的同时娱乐、休闲娱乐。 2、在栽种区域上创新 超越传统农业种地是种地、公园就是公园的形式,而是把种地按公园要就欲设计,沦为观光休闲娱乐农业园。园区内所有的农作物和基础设施,既能让人们观看、休闲娱乐,还能生产农产品。
有的地方还按这个思路,将山区的一条沟、一个谷、甚至一个村庄、一个乡镇的各种资源,都按景区的标准展开规划、设计,使市民的观光、休闲娱乐和农民的生产、生活紧密结合。 3、在栽种的劳动主体上创新 通过完备一定的基础设施和宣传,农民和市民联合建设“市民菜园”,让市民自己要求栽种农作物的品种,自己要求采收进账的时间,从而将市民回归自然、体验农耕文化、休闲娱乐健美以及食用意味著安全性、生动农产品等多种市场需求统一一起。
4、在栽种载体上展开创新 超越农作物必需种在田里的作法,而是将自由选择(培育、驯养)适合的品种,种在有所不同形状、颜色的花盘里,让市民带回家放在客厅里,阳台上。既能观看,又能增氧、养眼,还能进账,食用意味著鲜、活、安心的农产品。 二、在栽种品种及配上上创新 1、在栽种品种另辟蹊径上创新 人们都是另辟蹊径猎奇的,都是执着颜色艳丽、气味芬芳的。
所以,谁栽种的品种能最先符合消费者这些市场需求,谁就能夺得消费者。 密云的紫海香堤是北京仅次于的薰衣草花园,景色典雅,空气清新。园内植物品种很多,庄园内艺术气息近于美浓,每个品种的花卉大自然的一片片相连,浑然一体。
园内布局就像在古堡中一样,精美的栏杆,竹子搭起的藤架,小巧的座椅还有潺潺的流水,每一样都透着十足的温馨和爱情。 2、在作物生长过程中的颜色、高矮、大小等合理配上上创新 观光休闲娱乐农业第一目标是观光休闲娱乐,所以种地就是辟公园。过去城市中的公园建设叫园艺,也就是用艺术的思维和手法栽种其中的一草一木,营造一山一水,使其人与自然统一,沦为景观。
只不过传统园艺用的材料多是只有观看功能的花草、树木和石料,而观光休闲娱乐农业园区用的材料,是既能观看又能进账浆果的农作物。但是,为了超过观看的效果,必需自由选择农作物生长过程中有所不同颜色、单株大小、个头高矮等展开合理配上,使之在整个生长季都能错落有致、赏心悦目、气味怡人。 3、通过成熟期有所不同的农作物合理配上创新 观光休闲娱乐农业当中一个最重要的内容是采收。消费者的采收性欲一年365天天天都有可能再次发生,而农作物的成熟期是有季节性的。
这样,为了缩短采摘期,尽量每时每刻都能符合消费者的市场需求,就必须自由选择有所不同成熟期的作物品种展开合理配上;在尽量多的农作物品种展开配上的基础上,还可以在农作物生长规律容许的范围内,提前或延期播种期,从而使收获期更为缩短;有农业大棚和日光温室的地方,还可以通过设施农业,将这种创新方法充分发挥的淋漓尽致。 三、在营销方法和策略上创新 1、通过各种节庆活动展开创新 如大兴举行多年的西瓜节,就是政府搭台、农民卖瓜,市民过节——在田间地头,又不吃又喝又艺,又排便新鲜空气,大家一举多得。
2、通过观光采收展开创新 积极开展观光采收,实实在在是农民的一个最出色创新。因为在此以前的农产品,都是农民千辛万苦的进账下来,再行百里迢迢运往城里。而积极开展采收,农民省下了劳动力,又省了运输费;市民呢既体验了进账的喜乐,又磨练了身体。
一种极好的城乡专责、买卖双方共赢的人组形式,如果再行把环境因素再加,就是多输掉。 3、通过与健美休闲娱乐等项目有机融合展开创新 为了非常丰富采收、休闲娱乐内容,缩短消费者在园区里的逗留时间,不少园区在不影响农业生产的前提下,减少了比较完善的健美项目。
有的园区还在果树旁、田间路边,搭建了小木屋或帐篷,符合消费者的市场需求。 四、在产品功能的扩展上创新 传统的农产品收获得以后,只有食用的功能,而经过创新,彰显它文化元素或类似含义,之后不会身价倍增。 1、制成艺术品 比如将各种豆子合理配上,便成了妙趣横生的豆塑画。
而门头沟的农民,将麦秸精挑细选,合理加工,便成了质地高雅的麦秸画。除这些外,艺术南瓜、艺术葫芦等,不胜枚举。 2、制成礼品 一是制成有特指的礼品,如通过多种手法,在农产品的浆果上刻字,特定时间赠送给特定的消费者,如“人名”、“寿”、“生日快乐”,等等。 二是制成节假日礼品。
中国人礼数多,节假日对亲戚、朋友、同事都要回应一下。符合这种市场需求的,过去多用工业品。
然而,时间宽了,礼品多了,工业品之后丧失了价值。只有农产品,才能及时送来,及时消费,下次再送,还有必须。 3、制成功能食品 过去的农产品,只执着质量好,营养价值低,而执着对人体保健功能价值的不多。
随着“既要小康,又要身体健康”等“双康”社会的来临,人们将在执着农产品质量好、营养价值低的基础上,根据人体的个性化差异,更进一步执着农产品对人体身体健康的功能价值,将是一个方向。所以,将农产品的各种食疗功能挖出出来,整理一起,宣传过来,在农产品的讲解中标明,将不会产生新的市场空间。
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