今日香菇价格总体来说还是比较稳定，个别地区有所下跌，但是上涨幅度并不大，不受春节影响，部分地区的香菇货源增加，价格有下跌趋势，其余地区香菇以质论价，走货更为稳定，预计明天价格看追。香菇营养非常丰富，味道鲜美，是世界第二大食用菌，也是我国的特产之一，在民间向来就有“山珍”的美称，颇受消费者的注目。
那么今日香菇多少钱一斤?辽宁海城西四地区，冬菇收购价格，0912秋棚并购格选用一等3.4~3.6元左右一斤，二等3~3.3元左右一斤，价格稳定，以质论价。鞍山腾鳌地区，0912收购价格特选4.5元左右一斤，一等3.5~3.8元左右一斤，差菇2.3~2.5元左右一斤，价格平稳，以质论价。葫芦岛饲马甸地区，0912收购价格特选3.5~4.1元一斤，二等3.2~3.4元左右一斤，价格稳定，以质论价。
河北河北省蓟州五谷丰登城，808收货价格冬菇5公分以上一等4元左右一斤，二等3.5~3.6元左右一斤，差货2.3~2.5元一斤，以质论价，价格平稳，走货渐快。云南云南楚雄808香菇价格平稳，大菇5元/斤，中菇3.5元/斤，小菇2.5元/斤，价格平稳。河南河南西峡9608品种一等收购价格5.2元左右一斤，二等4.5元左右一斤，通菇收购价格4~4.3元一斤，天气转好，菇面颜色转好，价格下降，货量减少。
(以质论价)河南三门峡卢氏向阳31/808品种3.5公分以上通菇4.8~5.5元左右一斤，精品6~6.5元一斤，天气并转冻，货量减少，价格下降。(以质论价)河南三门峡卢氏县双龙湾小常香菇，今日收购价格，808品种3.5公分以上的通货5~5.6元左右一斤，9608品种通货收购价格4~5元一斤，天气并转冻，货量很少，价格下降，总体以质论价。河南泌阳收购价格808品种通菇5.5元左右一斤，货量并不大，价格稳定(以质论价)陕西陕西省商南县808品种今日，通菇收购价格4.9元一斤，价格下降，货量并不大，质量一般，以质论价。
陕西省神木县808品种今日，好菇出库价格大菇9元一斤，货量较少，价格平稳，以质论价。贵州铜仁地区本地香菇，收购价格在5~5.5元一斤左右，天气并转冻，价格微涨，以质论价，菇量减少。山东山东0912香菇收购价格3.5~5.2元左右一斤，价格平稳，以质论价。四川四川绵阳江油鲜菇秋菇永丰1号品种收购价格5元左右一斤，菇量一般，价格稳定。
浙江松阳玉岩地区808通菇收货价格，通菇7.5~8.5元一斤，天气转晴，菇异化好，价格上涨，以质论价。行情分析：今日香菇价格总体来说还是比较稳定，个别地区有所下跌，但是上涨幅度并不大，不受春节影响，部分地区的香菇货源增加，价格有下跌趋势，其余地区香菇以质论价，走货更为稳定，预计明天价格看追。
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